Ingrid Wetzold und Erich Schönenberger – Ihre Gastgeber

Unsere Philosophie hier im «Hirschen»: Klein, aber fein! Dies gilt sowohl für die Räumlichkeiten im schmucken Appenzellerhaus als auch für das Angebot. Seit dem 1. September 2019 führen Ingrid Wetzold und Erich Schönenberger den «Hirschen».

Erich Schönenberger ist seit Jahrzehnten Küchenchef aus Leidenschaft und bekannt für seine variantenreichen Gerichte. Ingrid Wetzold, die mit ihrem Mann Jürgen während Jahrzehnten in St. Gallen in der Spitzengastronomie tätig war, trägt die Verantwortung für den Service und kümmert sich mit viel Leidenschaft um das Wohlergehen der Gäste. Brigitte und Rico Bloch-Aeby, welche den «Hirschen» vor zwei Jahren wiedereröffnet haben und seit fünf Jahrzehnten engagierte Gastgeber sind, treten einen Schritt zurück, ohne ganz von der Bildfläche verschwinden zu wollen – man hats halt im Blut. 

Gemeinsam stehen die Vier mit ehrlichem Engagement für moderne, lebendige Gastlichkeit. 

Waren Sie noch nie im «Hirschen»? Sie finden uns mitten in Teufen bei der Bahnhaltestelle «Stofel» in unmittelbarer Nähe der katholischen Kirche. Falls Sie mit dem Auto anreisen: Parkplätze sind vorhanden.

Österreichischer Nationalfeiertag!

Alle unsere Dienstleistungen im «Hirschen»

Überzeugen Sie sich von unserem guten Essen, der aufmerksamen Bedienung und unseren massgeschneiderten Dienstleistungen. Zum Start hier auf einen Blick eine Auswahl:

• Gemütliches Mittagessen mit Arbeitskollegen oder Geschäftspartnern

• Abendessen zu zweit oder Tête-à-Tête

• Dinner gemeinsam mit Freunden oder der Familie

• Familienfeste (Taufe, Konfirmation/Firmung, Hochzeit, Leidmahl)

• Geschäftsessen und Firmenfeste

• Bankette (bis maximal 100 Personen)

• Feste, Vereins- und Geselligkeitsanlässe (es geht ja das Gerücht um, wir hätten eine Kegelbahn)

• Einfach etwas trinken, drinnen oder draussen auf der Terrasse

Was unsere Gäste sagen